Istilah "Sup Pahit" ni diberi oleh Pn. Hjh Arbayah Tokiman...antara "orang atas" kat tempat kerja aku...Beliau mmg kreatif n seorang kawan yang boleh dibuat kawanlah.......istilah tu mybbkan ramai kawan2 aku takut nak makan sup yang aku masak sendiri tu....takut pahitttt...Tapi.....bila dah rasa.....ramai lah pulak yang mintak resepi.....dan cuba masak...maknanya SEDAP la tu.....Dah byk kali gak lah aku bawak sup ni kat tempat kerja...Sekarang diorang da fahamlah kenapa istilah "Sup Pahit"digunakan....n dah melekat nama tu..Sedara mara pun byk yang tunjuk "jempol" kat aku....masa aku buat open house thn lepas...(sekali2 masuk bakul...hehehe)
Sebenarnya...sup ni mirip2 sup ayam @ mushroom kat Pizza Hut....Sbb terlalu suka sup tu...aku cari resepinya n cuba masak sendiri.....Yeh...berjaya....Sampai la ni...masih ada lagi yang mintak resepi ....x larat lah aku nak menulisnya....atau memberitahu lagi....amik lah sendiri kat blog aku ni....
Bahan2
1 mangkuk kecil daging ayam (bahagian dada sekor ayam)
3 - 4 sudu tepung gandum
1 sudu mentega atau marjerin...
1 kiub ayam Maggi
1 camca lada putih + lada hitam yg telah dikisar
5 - 6 cendawan butang
air secukupnya
garam secukupnya
gula....sikit jer...kalu suka
daun calery...saderi...sup...(ape2 lah...daun yang Wonderpet makan tuuuu...)
Cara2nye pulak....
1. Rebus daging ayam tu sampai masak....
2. Kisar daging tu....dgn kiub ayam Maggi sekali...
3. Pastu....masukkan dalam air rebusan tu tadi
4. Gaul n ramas tepung gandum n mentega sampai jadi mcm serbuk roti...Kacau ngan air...
5. ....Pastu......kisar n masukkan dalam periuk yang tadi tu...
6. Sentiasa kacau n pastikan api x besar...
7. Masukkan campuran lada putih hitam tadi....
8. Cendawan butang....yg dipotong ikut suka hati masing2
9. .....Akhir sekali masukkan garam...gula...dan daun salary yg dicincang ikut suka ati gak...
10. Rasalah dulu....kalu dah cukup rasa....kepekatannya....Bolehlah hidang....Boleh makan ngan roti bawang putih...roti biasa...atau hirup mcm tu jer.....
Lagi sedap.....kalu makan ngan pizza......pizza buatan sendiri.....Nak resepi.....????? nanti...lain kali la.... Ok...
Sup ni sesuai gak untuk baby, org yg x der gigi atau....orang yg x sihat.....demam....x lalu makan....Jadi juadah berbuka puasa pun ok gak...Banyak tau khasiatnya....
SELAMAT MENCUBA..... Kalu jadi....apa salahnya bagi aku rasa.... Takat ni dah lebih 10 orang yang dah masak...tapi x penah pun bagi aku rasa.....Terbaru....Kak Nurmina dan En. Hasmi....Cuba tau......
.jpg){kind=small}
9 arts:
dijamin sedap ke sup tu kalo betul2 ikut resepi kak lin ni?apa jaminan boleh kak lin bagi?
....Cuba dulu....pastu tepuk dada tanya lidah n minda....ni resepi mudah jer...org x pandai masak pun kalu ikut panduan tu...100% mesti jadik...Tanyalah kwn2 yg da cuba.....
apa kate kak lin masak sup tu satu mangkuk khas utk kita sorang dulu sepanjang tahun ni...pastu barulah boleh kita test buat tahun depan.haha
Hmmmmm...berapa banyak gaji korang nak bg kat aku..?????
apolah si nasakaniza ni merepek mylin,dio tu maleh masak apo..baik ekau bri dio rosopi "caro2 masak air"..ataupun ekau bri dio ros0pi "caro2 nk boli sup dikodai"..tupun klu dio xroti jugak nak buek..ekau soh dio salin semuo rosopi yg ado di suratkaba sepanjang taun..padan muko
den da cubo rosopi 'sup pergggh hit' ko tu..memang sodap..sekawan gajah lalu dopan mato den pun xprasan..den suko..den pandai masak sup..yeahyeah..den pandai..timokasih mylin..jumpa laih yo..babai..
haah,aku mmg tak pandai masak.tau makan tido je.tu pasal badan aku gemuk semacam...pegang senduk nak kaco sup pun aku x pandai..tapi kalo ketuk kepala org dgn senduk pandai la,cthnya kepala ko?amacam nak test?haha...
ooo kacau sup pn tak tau..nak ketuk palo org guno senduk tau...badan ekau gemuk?tido jo ko tau?ish3..terok bona mslh eko ni..cubo eko ketuk palo eko dongan senduk dodol yo..cubo yo..3xsehari semlm..camnilah den tau apo sobabnya ekau jdi gitu..ni mesti akibat perbuatan eko suko landing2 atas tilam pengantin kwn2 eko..haa jgn buek laie yo..nti eko makin gemuk..tido ajo..dan suko main ketuk2 palo org..ish3..jumpo laie yo nasakaniza..babai yo..pokcik nk buek dodol ni..
gilo apo pakcik ni?...buek dodol time pose...tak pose apo pokcik ni?apo nak jadik la dgn pokcik2 zaman milenium ni....x samo dgn pokcik2 zaman2 dulu...sedih sungguh den nengok kan..
hehehahahakehkehkihkihkih.....ye yeh.....eden suko! eden sukolah sangat.....gadolah laie...Dah lamo bonar la den x cakap minang ni....kek sini pulok den jumpo orang2 yang suko cakap minang....Raso macam dok kek Jelebu pun ado...kek kolo pilah pun ado jugo...Udah-udah ler....dah naek poning kepalo den ni eh....Jang....o..Jang....cerito sup dah jadik cerito tah apo-apo....
Post a Comment